Настоящая или подделка? Простой эксперимент с красной икрой
Как определить, перед вами дорогая подделка или настоящая красная икра? Блогер предложил простой способ.
Для примера блогер Nechetoff показал опыт с двумя банками красной икры, где одна настоящая, а вторая – нет. Для этого берём две стопки, и кладём в них по ложке икры. После туда наливаем кипяток и смотрим реакцию: там, где икра была настоящая, вода стала мутно-белая, потому что свернулся белок, а вот подделка в лучшем случае оставит воду прозрачной, а то и окрасит в красный цвет.